Café Genova – Caffa

$23,000$32,000

SKU: CAF-O-2 Categorías: , , , ,

Café de Caffa Colombia 340gr, molido o en grano de Genova, Quindío. Puedes comprarlo individual o con una mochila tejida por madres cabezas de familia de las poblaciones donde es cultivado el café. Medidas mochila 12x12x28cm.

Cultivado por Iván Campuzano
Notas: maple, flor de jamaica, cáscara de limón
Finca: Madroñales. 1.680 m.s.n.m.
Variedad: Castillo. Tostión: Media.
Registro Sanitario

Iván Campuzano nos ofrece desde sus cultivos eco sostenibles un café con un dulzor a maple y con perfil muy floral caracterizado por su acidez de cáscara de limón!

Caffa llega a distintas poblaciones con el propósito de volver el campo cada vez más sostenible. Compra a los cultivadores el café al mejor precio con la condición de que tanto ellos como sus vecinos reciban clases de derechos humanos y ecología. Las mochilas vienen con una dibujos en la etiqueta de los niños que recibieron un curso de ornitología en Pueblo Nuevo, una de las poblaciones donde se ha comprado café. Los niños durante este curso aprendieron la importancia de cuidar las aves para obtener el mejor café.

 

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